Speisen
Speisenangebot gültig ab 12.09.26
Änderungen vorbehalten
Vorspeisen & Salate
Hausgemachtes Knoblauchbrot
mit frischen Kräutern
im Salatbett mit Preiselbeeren und Baguettes
Frische Salate der Saison,
mit Tomate, Gurke, Paprika,
Schafskäse, Oliven und Hirtenpaprika
Frische Salate der Saison,
mit Tomate, Gurke und Paprika,
mariniert in einer Vinaigrette,
dazu ein Rumpsteak mit Kräuterbutter
Zu den Salaten reichen wir Baguettes.
Aus der Pfanne und vom Grill
mit Kräuterbutter
und glaciertem Gemüse,
dazu Pommes Frites
an einem Salatbouquet,
dazu Pommes Frites
und Gemüsebouquets,
dazu reichen wir Kartoffelspalten mit Pfefferschmand
dazu Pfefferrahm, Pommes Frites
und Salatteller
Aus dem Meer
auf Fettuccine in einem Rahm
von frischem Blattspinat
Kindergerichte
mit einer fruchtigen Tomatensauce
mit Pommes Frites
mit Salatgarnitur und Pommes Frites
dazu Apfelmus
mit Pommes Frites
Suppen
Klare Brühe mit Pfannkuchenstreifen
Klare Brühe mit Lebeknödeln
Klare Brühe mit Leberknödel, Grießnocke,
Pfannkuchenstreifen und Gemüsejulienne
mit Sahnehaube und frischen Kräutern
Spezialitäten des Hauses
mit Meerrettichsauce,
Thüringer Klößen und Salatteller
mit Apfelrotkohl
und Thüringer Klößen
mit glaciertem Marktgemüse
und Seidenknödeln
Vegetarisches
mit Salbeibutter
und gehobeltem Parmesan,
auf frischen Blattsalaten
Dessert
mit frischen Beerenfrüchten
und Minze
mit Honig und Walnüssen
mit einer Kugel Vanilleeis
3 Kugeln Vanilleeis
mit Sahnehaube und Schokosauce
3 Kugeln Schokoeis
mit Sahnehaube, Schokosauce und Schokoraspeln
3 Kugeln Vanilleeis
mit Apfelmus, Sahnehaube, Eierlikör und Schokoraspeln
