Speisen
Vorspeisen & Salate
Hausgemachtes Knoblauchbrot
mit frischen Kräutern
Frische Salate der Saison,
mit Tomate, Gurke und Paprika,
mariniert in einer Kräutervinaigrette,
dazu Baguettes
Frische Salate der Saison,
mit Tomate, Gurke und Paprika,
mariniert in einer Kräutervinaigrette,
dazu ein Rumpsteak mit Kräuterbutter
Zu den Salaten reichen wir Baguettes.
Vom Grill
und Kräuterbutter
an glaciertem Marktgmüse,
dazu Pommes Frites
an glaciertem Marktgemüse,
dazu reichen wir Kartoffelspalten mit Pfefferschmand
Aus dem Meer
an Tagliatelle in einem Rahm
von frischem Blattspinat
Kindergerichte
mit einer fruchtigen Tomatensauce
mit Pommes Frites
mit Salatgarnitur und Pommes Frites
dazu Apfelmus
mit Pommes Frites
Spargel
mit Einlage, Sahnehaube
und frischem Schnittlauch
mit holländischer Sauce
und neuen Kartoffeln
mit holländischer Sauce
und neuen Kartoffeln,
dazu empfehlen wir :
Suppen
Klare Brühe mit Pfannkuchenstreifen
Klare Brühe mit Lebeknödeln
Klare Brühe mit Leberknödel, Grießnocke,
Pfannkuchenstreifen und Gemüsejulienne
Spezialitäten des Hauses
mit Apfelrotkohl
und Thüringer Klößen
mit Meerrettichsauce,
Thüringer Klößen und Salatteller
mit Apfelrotkohl
und Thüringer Klößen
mit Apfelrotkohl
und Thüringer Klößen
Pasta
mit Peperoni, Hirtenpaprika, Kirschtomaten, frischen Gartenkräutern und gehobeltem Parmesan
Vegetarisches
im Salatbett,
mit Salbeibutter
und gehobeltem Parmesan
Dessert
je ine Kugel Erdbeer, Vanille und Schokoeis mit Sahnehaube
3 Kugeln Vanilleeis
mit Sahnehaube und Schokosauce
3 Kugeln Schokoeis
mit Sahnehaube, Schokosauce und Schokoraspeln
3 Kugeln Vanilleeis
mit Apfelmus, Sahnehaube, Eierlikör und Schokoraspeln
